Regressam os nossos encontros da Sementeca e desta vez na companhia de Isabel Rosa! Vamos trocar sementes e saberes: tragam as vossas sementes com história para contar:) Neste encontro mensal vamos fazer e degustar um leite vegetal de sementes e perceber a sua riqueza nutricional assim como a facilidade na sua execução e ainda o seu baixo custo. Ao fazermos o nosso leite vegetal estamos a preservar o meio ambiente não usando embalagens, sabemos o que estamos a beber, e não estamos dependentes do grande comércio. Vamos falar do mito dos "benefícios" do leite animal e de muitas outras coisas. Também vamos fazer leite vegetal com sementes de abóbora e se houver disponivel ainda de melão. Por isso tragam algumas destas sementes! Programa 18.30: Preparação do jantar 19.30: Palestra e preparação do leite 20:00 Troca de Sementes 21:00 Jantar Popular Acerca da Isabel: A minha natureza original, e a conexão com o mundo vivo desde plantas a animais, levou-me a estudar vários temas, desde Fitoterapia, desenvolvimento sustentável, formação complementar em psicologia, alimentação holistica ( vegetarianismo, crudivorismo, macrobiótica, alimentação e as emoções), drenagem linfática, etc. Tenho como propósito neste momento da minha vida partilhar os meus conhecimentos e orientar quem esteja disponível para uma mudança de consciência através de uma alimentação mais saudável e autosustentável, ficando menos dependente de toda a indústria alimentar, escolhendo e fazendo o seu próprio alimento. Tudo não passa de um retorno ás origens, e como dizia a minha avó “É preciso tão pouco para se ser Feliz”. *** O que é o Jantar Popular? *** – Um Jantar comunitário vegano, biológico e LIVRE DE OGMs que se realiza no GAIA, Rua da Regueira, nº 40, em Alfama. – Uma iniciativa inteiramente auto-gerida por voluntários. – Um jantar em que podes colaborar e aprender a cozinhar vegano! Para cozinhar e montar a sala basta aparecer a partir das 18h30. Jantar “servido” a partir das 20h. – Um jantar onde ninguém fica sem comer por não ter moedas e onde quem ajuda não paga. O preço nunca é mais de 3 pirolitos. – Um exemplo de consumo responsável, com ingredientes que respeitam o ambiente, a economia local e os animais. – Uma oportunidade para criar redes, trocar conhecimentos e pensar criticamente.